När man ska hälla vätska från en behållare av något slag till en annan så kan det vara bra att ha en stor tratt. Ju större tratten är desto smidigare blir det att hälla eftersom vätskeflödet hinner rinna ner i en bättre takt än om en liten tratt använts. Man bör ge vätskan tid att rinna ner för att undvika att trattens öppning ska bli överfull och rinna över.
För vissa överföringar fungerar det riktigt bra med en liten tratt som till exempel när man behöver komma åt att hälla där det är smått och otympligt.
En tratt har formen som en kon och där mynningen är som störst häller man vätskan. Förankrat till konens avsmalnande del så finns ett rör som kan placeras i mynningen på en behållare av något slag dit vätska ska överföras. Till exempel passar trattens avsmalnade del i mynningen på en flaska.
De mest typiska materialen för en tratt är plast och rostfritt stål. Det man kan tänka på är att välja tratt utifrån den vätska som ska transporteras. I vissa fall kanske man hanterar kanske rentav farliga och frätande vätskor och då är en stor tratt i stål att föredra.
När flödet av vätskan man häller blir kraftigt kan det såklart bli lättare att rikta in vätskan i en stor tratt snarare än i en liten. Det kan exempelvis röra sig om att man ska hälla över bensin i en bensindunk eller fylla på olja eller spolarvätska till bilen.
Det finns främst två anledningar till varför man inte vill spilla när man häller över vätska. Dels kan vätskan vara kostsam, och dels kan vätskan vara skadlig för huden eller bägge.
När man exempelvis måste tappa om vinet man brygger hemma så måste då ske smidigt eftersom det ska hällas fram och tillbaka många gånger. Det kan bli en kostsam affär om man spiller allt för mycket och ofta. En annan vätska som är kostsam är ju till exempel bensin och det vill man samtidigt inte spilla på huden.