Blogg
Observera: överväg noga innan du anlitar Beviso Ekonomibyrå AB för att hantera löner
För alla företag är löneadministration en kritisk aspekt. Det gäller inte bara att sända ut löner på utsatt tid, utan också att försäkra sig om att allt är riktigt och i överensstämmelse med nuvarande lagstiftning. Ett svenskt företag som anlitade Beviso Ekonomibyrå AB för just detta ändamål har nyligen upplevt en rad problem som sätter företagets trovärdighet i fråga.
Semesterstrul och kommunikationsproblem
I juli månad skickade det anlitande företaget in sina löneunderlag till Beviso. De fick ett autosvar som informerade om att den person som var ansvarig var på semester. Att få kontakt med en annan medarbetare visade sig också vara omöjligt. I ett desperat försök att säkerställa att personalen skulle få sina löner i tid, mejlade företaget samtliga anställda på Beviso. Lönerna utbetalades till sist, men de var inte korrekta och företaget hade ingen möjlighet att granska dem före utbetalning.
Uppsägningen som en form av “vedergällning”
Snarare än att lyssna på kritiken och göra förbättringar beslutade Beviso att säga upp avtalet med företaget. Det inträffade samma dag som det nästkommande månadens löneunderlag skulle lämnas, vilket kan ses som en “hämndaktion” eftersom företaget kontaktat andra Beviso-anställda om den dåliga servicen.
Kvalitetsbrist och höga kostnader
Vid en genomgång av tidigare löneutbetalningar visade det sig att det inte var första gången som fel hade begåtts. Flera anställda hade fel antal semesterdagar registrerade, och andra fel hade också smugit sig in. För en tjänst som kostade över 3000 kr i månaden, var detta oacceptabelt. Det framkom att Beviso i princip bara hade kopierat data från en Excel-fil till ett löneprogram, utan någon form av kvalitetskontroll. Med en uppskattad tidsåtgång på en kvart för detta arbete, skulle timkostnaden bli astronomiska 12 000 kr.
Slutsats och rekommendation med varning
Det drabbade företaget har nu bytt till en annan löneadministratör och betalar per timme för bevisad kompetens. De är glada att ha lämnat Beviso bakom sig och varnar andra företag för att anlita dem. Om du är en potentiell kund till Beviso Ekonomibyrå AB, bör du tänka dig för en extra gång. Det finns en risk att du, precis som det drabbade företaget, får betala dyrt för en tjänst som inte lever upp till förväntningarna.
Varning till befintliga Beviso Ekonomibyrå AB kunder
Om du redan är en kund hos Beviso, rekommenderar vi starkt att du noggrant granskar och kontrollerar alla aspekter av den tjänst du får.Detta inkluderar att se över tidigare löneutbetalningar, semesterdagar och andra viktiga detaljer.Det finns en risk att du kan upptäcka fel och brister som behöver rättas till, och det kan vara klokt att överväga andra alternativ för löneadministration.
En extra varning angående redovisningstjänster
Svedala kommun: Från botten till plats 44 – en manipulerad framgångssaga?
Introduktion: Sverige’s mest ogynnsamma kommun för företag
Under åren 2017-2020 upplevde Svedala kommun en stark nedgång i Svenskt Näringslivs ranking av företagsklimatet.
Flera företagare påpekade att hjälp var sällan att få, medan nya avgifter och utredningar – vanligtvis för triviala saker – var vanligt förekommande.
Inspektionsavgiften uppgick till 1400 kr per timme
Företagare målade upp en bild av en dagligdags existens där de levde med ständigt oro för ny kontroll, frekvent initierad av kommunen genom analys av företagens hemsidor, etiketter och det liknande.
Att anfäkta en avgift eller en inspektion kunde föra med sig extra utredningar och ytterligare avgifter.
Kommunmyndigheten hade befogenhet att stänga ner företag, och många små företagare upplevde sig vara utan inflytande över systemet.
Företagarnas avhopp och skepsis
Resultatet var att näringslivsorganisationer i Svedala avbröt sin relation med kommunen
Många företag valde att omlokalisera eller inte öppna verksamhet i kommunen
Ryktet om Svedala som Sveriges mest ogästvänliga kommun för företag spreds
och denna situation rapporterades genomgående i media över hela landet
Förändringen skedde – dock inte via reformer
Att lösa dessa problem hade varit enkelt genom att:
Instruera inspektörer att stödja, inte motarbeta, företagen
Kommunen valde en alternativ väg istället för att omgestalta tillsynen.
Uppmärksamheten riktades mot att stärka Svedalas image bland företagen som deltar med röstning i Svenskt Näringslivs enkät.
Kommunen anställde två specialister för att fixa rankingen, skickade ut nyhetsbrev, fyllde sin hemsida, startade tidning och sociala medier och marknadsförde sig som Sveriges bästa företagskommun på hemsidan och i olika evenemang.
Miljonrullningen med kommunens pengar startade.
Resultat: En kraftig klättring i rankinglistan
Från de lägre regionerna på rankingen 2020 (position 236) har Svedala stigit till plats 44 år 2024, det mest betydande klivet uppåt i Skåne på fem år
Kommunen har successivt förbättrat sitt resultat i Svenskt Näringslivs enkät under sex år, från 2,9 (2019) till 4,01 (2025) på en skala som går till sex
Diskussion: Handlar det om manipulation eller reell förbättring?
Trots den positiva utvecklingen i rankingen kvarstår kritiken från många företagare.
Offentliga uttalanden uteblir från somliga företagare på grund av fruktan för repressalier som innebär nya och höga tillsynsavgifter eller böter.
Den fasta avgiften på 1400 kr i timmen för tillsyn kvarstår, och kommunens intäkter från dessa avgifter är högre än någonsin.
Många småföretagare upplever att situationen inte har förbättrats, snarare tvärtom – fler inspektörer har anställts och rädslan för kommunen är utbredd.
Huvudsakligen är det medlemsföretag i Svenskt Näringsliv med rösträtt som observerar förbättringar i enkäten.
För andra företagare förblir verkligheten oftast oförändrad eller försämrad jämfört med tidigare.
Svedala kommuns placering har stigit, samtidigt som företagens villkor har försämrats
Att Svedala kommun har klättrat i företagsrankingen står utan tvekan
Trots detta maskerar statistiken en bister verklighet där företagare känner sig obstruerade och finansiellt pressade av kommunens reglementen
2025 har vi sett en uppgång i aktiviteter för att få fler röster.
Arrangemang som jippon, fester och prisutdelningar till röstberättigade lockar fler röster.
Nu har Svedala kommun anställt ytterligare en person med uppgift att få fler företag att flytta till Svedala.
Detta ska hjälpa till att öka intäkterna från avgifter.
Skaffa Julmust Koncentrat: En Omfattande Guide till Hemmagjord Julmust
Julmust, en älskad svensk dryck, är traditionellt en del av jul- och påskfirandet.
Julmust kommer i flera varianter, men oftast köps den som färdigblandad och kolsyrad i glasflaskor eller burkar.
Dock, för de som föredrar att göra egen julmust eller spara genom bulkinköp, finns alternativet att köpa julmust koncentrat.
Att använda julmust koncentrat är en enkel metod för att göra egen julmust i hemmet.
Koncentratet innehåller socker, syror och en blandning av förblandade julmustextrakt.
Att göra färdig julmust är enkelt: blanda koncentratet med kolsyrat vatten.
Flera företag, däribland AB Roberts som tillverkar den äkta Örebro-versionen, säljer julmust koncentrat.
Att införskaffa julmust koncentrat kan vara en idealisk lösning för de som vill personliggöra sin julmust eller ha bättre kontroll över innehållet.
Det är även en mer ekonomisk lösning för den som planerar att köpa i stora mängder.
Vare sig man föredrar färdigblandad julmust eller koncentrat, är det en uppskattad dryck som passar utmärkt till julmiddagen eller som ett festligt alkoholfritt alternativ under helgdagarna.
Det sockerfria Aromhuset Julmust Koncentrat är perfekt för att tillverka traditionell svensk julmust.
Koncentratet är helt enligt originalreceptet och räcker till hela 12,5 liter läsk.
Det är också lämpligt för de som önskar en alkoholfri julupplevelse.
Julmust är en icke-alkoholisk dryck som ofta serveras vid julbordet.
Det ger en chans att brygga en egen version av julmust utan att köpa de dyrare färdigblandade versionerna.
Det är producerat av Aromhuset, en svensk tillverkare av läskkoncentrat sedan 1974.
Man kan införskaffa koncentratet från diverse online- och fysiska återförsäljare, såsom Allt Fraktfritt.
Anslutna Blogginlägg:.
Superrent vatten – effektivt till fasadtvätt och fönsterputs
Superrent vatten, som är detsamma som avjoniserat vatten, används allt mer åt fönsterputsning och fasadtvätt. Det innebär att vattnet frigörs från kalk. Flertal har säkert märkt att normalt tappvatten från trädgårdsslangen kan ge vita rinningar och fläckar efter sig om man exempelvis tvättar bilen. Med hjälp av superrent vatten kan bilen torka utan att några beläggningar bildas.
Superrent vatten är vatten som främst saknar kalk men också ämnen som järn och magnesium. När vattnet saknar dessa ämnen försöker det återupprätta naturlig balans. Det innebär att all smuts som vattnet träffar sugs åt på ett otroligt effektivt vis.
Att nyttja superrent vatten åt att tvätta fönster är en effektiv metod om man vill få fönstren riktigt rena utan kalkfläckar. Det går helt utmärkt att låta fönstren självtorka när de tvättas med superrent vatten.
Det finns flera fördelar med att använda superrent vatten. Man har möjlighet att stå stabilt och säkert på marken istället för att använda stegar som kan leda till fallolyckor. Det medför ju också att det inte finns något behov av att hyra en lift alternativt ställningar som vanligtvis kan bli kostsamt. Eftersom superrent vatten i någon mening ännu är vatten är det självfallet gynnsamt för miljön.
När man ska rengöra med superrent vatten så blir det enklast att koppla sig till en vattenkastare i anslutning till fastigheten. Klicka Här för mera info. Men av olika skäl så är det då och då lättare sagt än gjort. Det kan till exempel vara alldeles för långt avstånd från vattenkastaren till det som avses tvättas. Då kan man istället använda sig av en vattentank.
Storlekarna som finns på vattentankarna ute på marknaden varierar. Varje minut gör man av med ungefär 2-2,5 liter vatten. På en timme kan det således gå åt så mycket vatten som 150 liter.
Egentillverkad lakrits I hemmet
Laktits är det massor som tycker om och lätt blir sugna på. Men sanningen är självklart den att äkta lakrits icke är salt. Man tar fram lakritsen från lakritsroten men det godis som vi svenskar är så galna i är saltlakrits och den får man fram med hjälp av lakritspulver som tas fram på artificiell väg och som även kallas för salmiak.
Använda lakritspulver för att tillverka eget lakritsgodis
Det är klart att du kan skapa ditt eget lakritsgodis hemma. Det här är icke så komplicerat som man kan tro. Man kan rentav få fram lakritspengar samt annat som ser proffsigt ut men då gäller det självklart att ha korrekt arbetsredskap. Egentligen så är det ej svårare än som så att man gör en kola med lakrits extrakt för att få den salta lakritssmaken.
Det finns fler efterrätter och godis som man kan producera med den här smaken. Har man endast lakritspulver hemma så kan man improvisera en hel del och ta favoriter och revidera dessa till lakritsvarianter. Detta kan man åstadkomma till ett slags event där man bjuder in vänner och familj som likaså får laga eget godis så att man till sist kan ha en lakrits provning där en segrare koras.
Om du icke vill göra egna lakrits recept så kan du hitta dem online
Om du inte har så mycket fantasi och helt enkelt icke förstår hur vanlig kola ska bli till lakritsgodis så finns det mycket hjälp att hämta online. I matforum så delar folk med sig av egna lakrits recept och du kan förstås likaså se filmer på hur det hela går till vilket kan vara till enorm hjälp.
Det är mycket sällan som man behöver rålakrits för att följa recept. Då och då så kan man behöva ett lakritspulver som kommer från lakritsroten och detta finner man hos hälsokosten. Men om det är så att det ska vara salmiakpulver så handlar det alltså om ett salt.
Skojsamt att frångå traditionella recept och våga satsa på något avvikande
Man skulle ju kunna tro att vi svenskar som är så tokiga i lakrits äter detta ständigt men faktum är att det finns mycket kvar att förbättra inom nischen lakritsgodis. Med en aning lakritspulver i skafferiet så kan du prova dig fram och försöka finna nya kombinationer. Var icke rädd att pröva, salt och sött går också bra tillsammans. Det hela handlar om sammansättningen.
En ingrediens som man inte behöver vara rädd för att använda
Eftersom att lakritspulvret är en så pass billig ingrediens så kan man gott experimentera med det. Har man svenskar på besök så är chansen god att de kommer att gilla smaken bara därför att den är salt och påminner om lakrits. Har man däremot påhälsning från utlandet så möjligen man ska vara en aning återhållsam med den här smaken. I många andra länder så kan nämligen salmiakgodis och även saltlakritsen verka som alltför mycket och inte alls som godis.
Inga kalkfläckar med superrent vatten
Avjoniserat vatten kallas oftast superrent vatten och det används vanligtvis för att tvätta fönster och åt fasadtvätt. Att det är avjoniserat medför att det är fritt från främst kalk, men det innehåller även mindre av ämnena järn samt magnesium. Vatten som har dessa ämnen i mindre grad försöker återställa sin egen naturliga balans. All smuts som vattnet kommer i kontakt med tas upp på ett mycket effektivt vis.
Vanligt vatten från en trädgårdsslang brukar ge ifrån sig vita rinningar och fläckar ifall man tvättar något. Många har till exempel märkt av det händer när man tvättar bilen själv. Gör man det istället med superrent vatten så torkar bilen utan att några beläggningar uppstår.
Detsamma gäller när man ska tvätta fönster. Med superrent vatten blir de riktigt rena och inga kalkfläckar kommer uppstå. Man brukar annars se relativt tydliga tendenser till kalkfläckar när man drar av fönstren med skrapa. Att tvätta de med superrent vatten medför att fönstren även kan självtorka.
Fördelarna med superrent vatten är flera. Det är nämligen enklast att tvätta till exempel en fasad med hjälp av en vattenkastare. Det innebär att man kan stå stadigt och stabilt på marknivå och man slipper använda stegar som kan medföra fallolyckor. Kostsamma ställningar eller liftar behöver man heller inte bemöda sig att hyra. Dessutom är superrent vatten fortfarande lika skonsamt för miljön. Det är ju i själva verket bara vatten. Länk till ytterligare info.
När man ska använda vattenkastare så kopplar man sig i anslutning till fastigheten. Det kan dock vara komplicerat beroende på placering. Man kan ha ett alldeles för stort avstånd till vattenkastaren, och ibland måste man dra slangen på lämplig väg inomhus vilket kan upplevas som otympligt. Vid sådana tillfällen är det ypperligt att istället använda sig av en vattentank.
Beroende på vad som ska tvättas så brukar dessa vattentankar funka bra i relativt många sammanhang. Den är självklart förflyttningsbar och några avstånd för slang behöver man inte oroa sig över. Det finns växlande storlekar på vattentankarna ute på marknaden. Det man bör ha i åtanke när man kalkylerar sitt tvättprojekt är att man var minut gör av med ca 2-2,5 liter vatten. Det innebär att det kan gå åt 150 liter vatten på bara en timme.
God saft och sylt med vinsyra
Vinsyra är ännu populärt att använda sig av. Man kan använda sig av vinsyra eller citronsyra för att konservera och skänka en bättre smak. Askorbinsyra kan användas på samma sätt men flera menar att vinsyran är ett bättre val eftersom att den har ett lägre PH.
Dags att producera sylt och saft samt att konservera med vinsyra
Men vad är vinsyra egentligen? Man kan säga att vinsyran är en organisk syra i kristallform. När du skall vinsyra införskaffa så kommer den mestadels i påsar som pulver alternativt på burk, som är ännu bättre att återförsluta. Den här syran finns naturligt i bär och frukt och då särskilt i vindruvor vilket hörs på namnet.
Anledningen till att den här syran är så pass populär i mat är att den ger en sur smak och att den även funkar som antioxidant och hjälper till med att hålla maten fräsch längre. Vinsyra pris är en aning dyrare än citronsyra pris, men på senare tid så har citronsyran blivit mer populär som oxidationsämne.
Det finns även vinsten som kan fungera utmärkt som jäsningsmedel
Ifall du har hört talas om vinsten så ska du vara medveten om att det här inte är detsamma som vinsyran. Man får vinstenen från syran men man använder den till andra saker som exempelvis för jäsning. Klicka på denna länk nu för ytterligare information
Då man bakar så kan man kombinera vinstenen med bakpulver för att få en förtjusande verkan. Och det går också att få fastare äggvitor genom att blanda den med vinsten. Precis som vinsyran så ger vinstenen konserverande effekt och för den skull så användes den en gång i tiden i inläggningar.
Ersätt vinsyran med citronsyra alternativt askorbinsyra i sylten
Om det är så att du står utan vinsyra och ej hittar den i den lokala butiken så går det att ersätta med citronsyra eller med askorbinsyra. Man behöver omkring 1,5 mer gånger citronsyra för att få den önskade effekten.
En del menar att man kan ha samma del citronsyra i recept där det står att vinsyran ska användas och sanningen är egentligen den att det ej kommer att göra så stor skillnad. Men för smakens skull så kan det vara förståndigt att ha vinsyrapulver hemma inför syltning och saftlagning.
Anledningen till att så många fortsatt håller kvar vid denna sed är att man får den där gamla smaken. Det smakar som förr vilket inte är så konstigt därför att receptet antagligen är från förr.
Tänk på att ha färsk syra hemma så att syltningen inte misslyckas. Det kan vara smart att köpa hem allt det som man behöver för att göra sylt och inläggningar långt före man avsätter faktisk tid till detta. Då man väl står där och ska mixa och inser att vinsyrapåsen är för gammal så kan det bli knepigt.
Handla online för bättre priser och bättre produkter
Ett förslag är att handla viktiga stapelvaror som vinsyran sannerligen är online. På nätet så får du ett bättre urval och enormt ofta ett bättre pris (allt-fraktfritt.se ligger vanligtvis bäst till för man handlar utan mellanhänder) så passa på att beställa hem den viktiga ingrediensen för sylt och saft så snart som du får chansen.
Använd mjölksyra för att få nyttigare grönsaker till middagen
Mjölksyrade grönsaker går enkelt att ordna med tanke på hur enkelt det är att handla mjölksyra på webben. Anledningen till att så många väljer att syra grönsaker är att det här är gott för våra magar. Med mjölksyra vegan så kan man likaså undvika att inta animaliskt och ändå ta del av det som man annars hade fått i mejeriprodukter.
Vad är egentligen mjölksyra och hur framställs den?
Den som undrar “vad är mjölksyra?” kan få intrycket av att det här är en syra som man får från mjölk men så är det icke. Det rör sig om en karboxylsyra som dessutom är mycket central inom biokemi.
Det var den svenske kemisten Carl Wilhelm Scheele som upptäckte syran i sur mjölk år 1780, och i början av 1800-talet så såg Jöns Jacob Berzelius och mjölksyran också uppkom i muskler då de utsattes för stor påfrestning.
Du vet antagligen hur det känns att springa ett långt lopp när musklerna börjar tillverka mjölksyra. Detta är inte bekvämt men det är heller inte farligt. Det är L-mjölksyra som uppkommer i våra muskler, och när man anstränger sig hårt så kan det bli så att kroppen inte hinner få dän syran från musklerna vilket leder till större ansamlingar som kan kännas av.
Man kan få L-mjölksyra samt D-mjölksyra genom att låta Lactobacillus bakterier fördärva mjölksocker. Det är just den här bakterien som får mjölk att härskna och som har gett syran sitt namn.
Men mjölksyran som finns i mejeriprodukter har inte skapats med surning. Numera så tillsätter man syran som man har framställt från melass, potatis eller majs. Det är därför som syran är en fullständigt vegansk produkt som också veganer kan nyttja sig av.
Varför använder man sig av tillsatt mjölksyra i mejeriprodukter?
Det kan ju verka lite märkligt att man tillsätter den här syran i mejeriprodukter men faktum är att det är detta som ger oss den fina tjocka konsistensen på produkter såsom filmjölk samt yoghurt. Mjölksyran koagulerar kasein proteiner så att man får den vackra konsistensen.
Man kan även använda sig av den här syran i syftet att bevara mat (genom att sänka pH så lågt att bakterier inte överlever9 och när det rör sig om ett konserveringsmedel så har det beteckningen E270.
Som kur efter en lång antibiotika kur
Om man har gått på antibiotika under en längre tid så kan det bildas snedfördelning i kroppen och man kan behöva ladda på med goda bakterier igen. Här är mjölksyran riktigt bra och den finns i hälsoprodukter såsom tabletter med probiotika. Faktum är att man kan säga att probiotika samt mjölksyran är detsamma.
Men man måste inte ta tabletter då man själv kan införskaffa koncentrerad mjölksyra och använda denna att syra grönsaker med. Mjölksyrebakterierna som man får i sig är riktigt bra på att skapa en miljö i våra slemhinnor som andra farliga bakterier ej trivs i.
Det har likaså visat sig att mjölksyrabakterierna kan hjälpa vår kropp att ta upp mer av de vitaminer och mineraler som vi behöver. Om man syrar grönsaker så kommer de viktiga bakterierna att finnas kvar. Probiotikan dödas inte eftersom man icke värmer upp maten som vid vanlig tillredning.
Kalciumaskorbat istället för askorbinsyra för personer med känsliga magar
Då och då kan det behövas mer vitaminer eftersom vi ej alltid får I oss tillräckligt. Med ett bra kalciumaskorbat pulver så får man c-vitamin som åstadkommer en massa bra saker i kroppen. Det är faktiskt ingen myt att man kan hålla sig friskare med cvitamin för det är vetenskapligt bevisat att det är med och stärker immunförsvaret.
Klicka Nu för ytterligare information.
Man kan också bearbeta huden med pulvret. Här är det också bara att mixa med vatten samt badda på. Resultaten låter inte vänta på sig och behandlingen är högst oförvanskad och fräsch vilket är något som oerhört många gillar och är ute efter.
Det är ju hejdlöst praktiskt att ha ett pulver som man kan tillämpa under tidsperioder då glåmigt väder leder till att man behöver giva immunförsvaret en spark samtidigt som man ser till att behandla hår och hud så att man känner sig lite piggare inuti och utanpå.
Med tanniner får du det perfekta vinet du drömt om
Har man väl börjat göra eget vin så kan det vara tufft att sluta. Det är spännande att se hur man själv kan få fram en exklusiv och delikat smak. Röda viner påverkas stort av tanniner, eller garvsyra som man också kallar det för. Detta är tanninsyra som kommer från vindruvornas skal och kärnor och som i korrekt koncentration ger en förnäm strävhet samt mustig smak.
Du kan inhandla tanniner för att tillägga ditt vin i rätt proportion
Nuförtiden så kan man garvsyra inhandla för att själv tillägga denna till vinet som man producerar hemma. Garvsyra pris är löjligt lågt så detta är inget att fundera så mycket på. Något man ska fundera på är att tanniner vin blir gott av inte endast behöver härstamma lagring i kärl av trä. Man kan lagra i vanliga flaskor och få samma verkan ifall man bara har korrekt typ av tannintillsats.
Skaffa korrekt tannin för den bästa smaken på ditt hemlagade vin
När du ska tannin handla så är det betydelsefullt att du får en typ som sannerligen är till för vin. Garvsyra kaffe påverkas av är icke samma sak som den syra som ger strävheten i viner. Se till att du beställer en produkt som uttryckligen är till för vintillverkning.
När ett vin har tillverkats av druvor som har ett tannininslag som är omoget så kan man få en riktigt vresig smak. Detta slipper man då man ser till att införskaffa rätt tannin från början. Därpå så kan det självklart vara så att man får lagra vinet en längre tid för att få fram den rätta smaken. Här får man prova sig fram för att påträffa den rätta balansen.
Vägen till det perfekta vinet går vanligtvis genom forum online
Även om du eventuellt har sysslat med egen vintillverkning ett tag så finns det mycket att inlära. Det är ju inte bara det där med tanniner som man skall ha koll på för att få en god smak på vinet.
Nuförtiden så kan man enkelt komma i kontakt med andra som också gör eget vin. I forum online så kan man ställa frågor samt mottaga tips. Detta gör det så mycket roligare att förfärdiga vin och man kan kringgå onödiga felsteg. Tänk på att ge tillbaka då du söker information i forum. Det finns ju säkert saker som du kan och som andra skulle vilja veta.
Inför nästa sats hemmagjort rödvin
Före nästa omgång hemmagjort vin så kan det vara klokt att gå igenom det som behövs för ett lyckat vin. Kanontips Se till att du har allting på plats innan du börjar. Den där påsen med garvsyra är liten och ser så futtig ut men det kan vara förståndigt att beställa några stycken i god tid så att du slipper kolla i vanliga butiker efter detta då du redan har dragit igång tillverkningsprocessen.
Handla online i god tid (hembryggning.se har perfekt tannin, allt-fraktfritt.se är också bra) så att du har allt hemma då det till slut blir dags för kommande runda av ditt unika vin!